وصفه المحار (الجندوفلي) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو محار مغسول جيدا بالماء
- بصله كبيره مفرومه
- معلقه ملح
- معلقه كمون
- معلقه شطه
- حبه طماطم وسط مقطعه
- 2 فلفل اخضر
- 2 فص ثوم
- شرائح نص ليمونه
-
1
في الحله نضع جميع المكونات معا ونقلب جيدا ويترك ليتبل نص ساعه
-
2
نشغل النار عاليه علي المحار لمده 5 دقائق ونطفئ النار ونتركه مغطي خمس دقائق اخري ثم يقدم ساخن مع سلطه طحينه